Sugar Free Soan Papdi Recipe: दिवाली का त्योहार नजदीक है और बाजार में तरह-तरह की मिठाइयों की रौनक देखने को मिल रही है। लेकिन अगर आप इस बार कुछ हेल्दी और शुगर-फ्री मिठाई बनाना चाहते हैं, तो Sugar Free Soan Papdi Recipe आपके लिए एकदम परफेक्ट विकल्प है। यह मिठाई न केवल स्वादिष्ट होती है बल्कि डायबिटीज पेशेंट्स और फिटनेस-प्रेमियों के लिए भी सेहतमंद विकल्प साबित होती है।
घर पर बनाएं शुगर-फ्री सोन पापड़ी हेल्दी और स्वादिष्ट मिठाई का परफेक्ट कॉम्बो
शुगर-फ्री सोन पापड़ी बनाने की सामग्री क्या है? अगर आप इस दिवाली बिना चीनी वाली मिठाई बनाना चाहते हैं, तो इन आसान सामग्रियों से शुरुआत करें:
- बेसन – 1 कप
- घी – 3 से 4 चम्मच
- गुड़ – आधा कप (पिघला हुआ)
- पानी – आवश्यकतानुसार
- दूध – ¼ कप
- कटे हुए मेवे – पिस्ता, काजू, बादाम
- इलायची पाउडर – ½ चम्मच
बनाने की विधि (शुगर-फ्री सोन पापड़ी बनाने की विधि क्या है?)
- सबसे पहले एक पैन में गुड़ और पानी डालकर धीमी आंच पर गर्म करें। जब गुड़ पूरी तरह पिघल जाए, तो उसे छानकर अलग रख दें।
- एक कड़ाही में घी गर्म करें और उसमें बेसन डालें। इसे धीमी आंच पर हल्का सुनहरा और खुशबूदार होने तक भूनें।
- अब गैस बंद करके धीरे-धीरे गुड़ का सिरप और दूध डालें।
- इलायची पाउडर और मेवे मिलाएं, फिर इसे घी लगी ट्रे में फैलाएं।
- हल्का ठंडा होने पर मनचाहे शेप में काटें और एयरटाइट डिब्बे में रखें।
अब तैयार है आपकी दिवाली स्पेशल बिना चीनी वाली सोन पापड़ी — जो टेस्ट में लाजवाब और सेहत के लिए परफेक्ट है।
