Poha Recipes: भारत में नाश्ते की बात आए और पोहे का ज़िक्र न हो, ऐसा मुश्किल है। सुबह की शुरुआत अगर कुछ हल्का, टेस्टी और हेल्दी नाश्ते से करनी हो तो पोहा सबसे बेहतर विकल्प है। यह न सिर्फ स्वादिष्ट है बल्कि एनर्जी से भरपूर भी है। आज हम आपको बता रहे हैं कि Poha Recipes से कैसे आप घर पर झटपट स्वादिष्ट और पौष्टिक नाश्ता बना सकते हैं।
पोहे में डलने वाले सामान
जब भी हमे कुछ हल्का या चटपटा खाने का मन करता है तो पोहा जरूर याद आता है पोहा बनाने के लिए उसमें प्याज मिर्च आलू को डाल कर बनाया जाता है पोहे में हम नींबू का रस भी डाल सकते हैं यह झटपट से बनने वाला हेल्दी नाश्ता हैं पोहे में धनिया डाल कर सर्व कर सकते है यह जल्दी बनने वाला चटपटा नाश्ता है
पोहे की सजावट
पोहा सर्व करने के लिए उसे एक प्लेट में निकालें। ऊपर से बारीक कटा हरा धनिया, अनार के दाने और सेव डालकर सजाएँ। चाहें तो हल्का नींबू का रस निचोड़ें, इससे स्वाद और बढ़ जाता है। यह रंग-बिरंगी सजावट पोहे को और भी स्वादिष्ट और आकर्षक बना देती है।
पोहा बनाने की सामग्री
- 1 कटोरी पोहा
- 2 चम्मच तेल
- 50 ग्राम मूंगफली
- 1 टिस्पून राई
- बारीक कटी हुई हरि मिर्च
- बारीक कटा हुआ प्याज एवं आलू
- आधा चम्मच हल्दी
- स्वादानुसार नमक
- नींबू का रस
- बारीक कटा हुआ हरा धनिया
- सेव या नमकीन
पोहा बनाने की आसान विधि (How to Make Poha at Home)
- सबसे पहले पोहे को साफ पीनी से 2 बार धो ले अब उसे निकाल ले फिर गैस पर कड़ाई चढ़ाएं l
- उसमें तेल डाले और उसे गर्म होने दे l
- तेल में मूंगफली को रोस्ट कर ले और निकाल ले l
